LOS ALIADOS NATURALES DE LOS VENEZOLANOS ANTE LA ESCASEZ: LAS PLANTAS MEDICINALES.

      La finalidad del articulo a continuación, es dar a conocer a la sociedad Venezolana los diversos tipos de plantas existentes en la Cordillera de los Andes que albergan propiedades medicinales, ya que estas pueden ser sustitutos de los medicamentos existentes en el país debido a la escasez de los mismos, la efectividad comprobada de dichas plantas al usarse de manera adecuada, lo económicas que resultan ser y lo fáciles que son de adquirir. 

      La producción y uso de medicamentos se ha intensificado en los últimos años, esto debido al fortalecimiento de las diversas enfermedades existentes y al surgimiento de algunas nuevas. Curiosamente, la mayoría de estos medicamentos tiene su origen en la naturaleza, específicamente de las plantas que contienen propiedades medicinales. Dichas plantas en épocas de antaño se preparaban de diversas maneras, desde ungüentos y brebajes, pasando por infusiones y pastas hasta los baños de vapor, para aliviar cualquier problema de salud que se presentase. Lamentablemente, en Venezuela, debido a la crisis del sector farmacéutico se están volviendo a usar dichos remedios naturísticos, gracias a la escasez de medicamentos y al auge de enfermedades como el zika, han hecho que los venezolanos vuelvan a recurrir a las plantas medicinales.

      Las plantas son aquellos seres orgánicos que viven y crecen, pero a diferencia de los humanos, no tienen capacidades motoras, es decir, no pueden movilizarse, los vegetales y los arboles forman parte de este grupo de organismos que son estudiados por la botánica. Por su parte, la palabra "medicinal" proviene de la palabra medicina, que es aquella ciencia que estudia el cuerpo humano, permitiendo el desarrollo medicamentos que combaten los distintos tipos de enfermedades que este pueda contraer. Así pues, podemos definir a una planta medicinal a toda aquella planta que, debido a sus componentes químicos producidos a través de la fotosíntesis, son empleadas para el tratamiento de afecciones de los seres humanos.

     


       Según la OMS (Organización Mundial de la Salud) el 80% de los países en vías de desarrollo aun usan tratamientos medicinales a base de plantas, no obstante, en estas naciones se ha perdido el conocimiento sobre el uso de dichas plantas y su disponibilidad ha empezado a disminuir en algunos sectores debido a la degradación del ambiente, por ello, según Bermúdez (2005) "la investigación etnobotánica puede ayudar a evitar la pérdida de dicho conocimiento y, a su vez, proteger la biodiversidad". Sin embargo, aunque la efectividad de estas plantas está comprobada, al igual que un medicamento, una mala posología podría desencadenar una intoxicación, por ello debemos, según Martínez (2003) "entender los beneficios y riesgos  del uso de las plantas como medicamentos, es necesario reconocerlas, aislar sus componentes tóxicos y comprender como contrarrestarlos".

      Existen aproximadamente unas 500.000 especies de plantas con flores, la mayoría de ellas aún no han sido estudiadas; sin embargo, la ciencia ha logrado caracterizar y definir las propiedades medicinales de una gran cantidad de plantas; muchas de estas las podemos encontrar en la Venezuela y en gran cantidad, lo cual hace de las plantas medicinales una alternativa viable ante la escasez de medicamentos por la cual atraviesa el país, algunas de estas son: la hierba buena, el orégano, el toronjil, entre otros. Estas se pueden encontrar con facilidad en la Cordillera de los Andes.

      El uso de la hierba buena consta de la utilización de la parte aérea de esta planta, esto se refiere a sus hojas y su tallo que por medio de infusiones trata problemas digestivos. El orégano, por su parte, al igual que la hierba buena, se da uso a sus hojas y tallo y se prepara en infusiones para combatir cálculos renales y vesiculares.

      Además de estas, la manzanilla es quizás la planta medicinal más reconocida, el uso de sus características flores permite combatir inflamaciones estomacales y del colon, además de ser reconocida por ser un gran agente cicatrizante; finalizando, el llantén resulta ser una planta muy útil para combatir cuerpos extraños que se posen en los ojos (como por ejemplo, los orzuelos) o infecciones en estos mismos (como la conjuntivitis) por medio de la preparación de baños. Sin embargo, se considera que la problemática planteada (escasez de medicamentos) solo puede ser solucionada por los mismos responsables que la causaron: las autoridades gubernamentales, ya que, según Bunge (1985:117) "El problema de los males sociales de nuestro tiempo solo tienen solución por vía política" 

      La crisis instaurada en Venezuela, ha disminuido en gran medida la calidad de vida de los Venezolanos, estos se han tratado de adaptar a todas las limitaciones que se presentan día a día, uno de los que más destaca es la escasez de medicamentos, que les impide encontrar la medicina necesaria para tratar un problema de salud que se presente, por ello, cada vez más los venezolanos están recurriendo a los mercados populares en el que se pueden encontrar con facilidad una porción de manzanilla para aliviar, por ejemplo, una afección estomacal. Sin embargo, esta mala experiencia puede resultar a la larga en algo positivo, pues cuando la situación económica del país cambien, sus pobladores serna más conscientes al uso que le dan  a sus recursos, ya que esta problemática pudo haberse evitado si las autoridades gubernamentales venezolanas hubieran empleado de manera adecuada los recursos económicos del país obtenidos en el pasado, ya que, según Bunge (1985, p.117) "En definitiva, los problemas sociales más agudos que aquejan al mundo de hoy no son inevitables. Basta esperar a que se halle una solución a la crisis Venezolana, pero no basta recordar que al ambiente se le debe cuidar, ya que fue este que en momentos de crisis el que auxilio a la sociedad venezolana cuando estos más lo necesitaban".

Referencias Bibliográficas 

Bermudez, A. (2005) Disponible en: http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442005000800005.

Bunge, M (1885) Seudociencia e ideología. Madrid: Alianza Editorial, S.A 

Martinez, N (2003) Disponible en: http://slan.org.ve/publicaciones/completas/plantas_medicinales_1.asp y http://slan.org.ve/publicaciones/completas/plantas_medicinales_2.asp

MÉTODOS DE RECICLAJE DE TETRA PAK

      Las distintas actividades realizadas por el ser humano en sus  diversos procesos (políticos, económicos, sociales, tecnológicos, ecológico, entre otro), viene acompañado de agentes contaminantes, residuos y de todo tipo de materiales y partículas extrañas al ambiente, provocando fenómenos como manejo y disposición inadecuada de los desechos sólidos. Según (Bunge,1985) "La ciencia y la tecnología solían ser elogiadas por enriquecer la calidad de vida; hoy se les culpa de empobrecerla. En efecto,se les hacen responsable de algunos de los peores males de nuestros tiempos, tales como la degradación del ambiente, la contaminación, agotamiento de recursos no renovables y muchos otros".  Es por ello que el ingeniero ambiental debe buscar alternativas de desarrollo con un principio básico el cual es disminuir la explotación del medio ambiente, y a su vez generar ideas innovadoras para crear energías y un desarrollo sustentable. Tetra Pak, siempre ha considerado el cuidado del medio ambiente como un gran factor contribuyente al éxito de sus actividades, por este motivo continuamente analiza cada uno de los agentes partícipes en el ciclo de vida de sus envases, factor que se ha transformado en un instrumento muy útil para apoyar los esfuerzos en la reducción de los impactos ambientales generados por los productos y procesos.

      La empresa  Tetra Pak tiene como proyecto brindarle al cliente soluciones de procesado y envasado para los alimentos, esta se dedica a la producción de envases asépticos de cartón para alimentos líquidos de larga duración, para conservar alimentos líquidos como leche, jugo, néctares,nata, zumos, sopas, caldos, bebidas de soja, bebidas de frutos secos, bebidas nutricionales y deportivas, salsas de tomate, purés, cremas, aceites, vinos, vegetales, aceitunas, atún e incluso huevo liquido.

    

        Así mismo, esta la necesidad de convencer a la sociedad sobre preservar el ambiente, por eso debemos reciclar ya que es una buena inversión para el presente y futuro, sea por nuestra salud o cuidado en nuestro planeta para que haya una disminución en cuanto al impacto ambiental.(Tchobanoglous,1994, p.123) manifiesta que  "Una de las maneras de reducir la cantidad de desechos sólidos que tienen que ser evacuados es limitar el consumo de materias primas e incrementar la tasa de recuperación y reutilización de materiales residuales". es por eso que la empresa Tetra Pak esta comprometida en promocionar envases para bebidas como fuente valiosa de materia prima, de igual manera, Aproximadamente el 73% de esta materia prima se utiliza para fabricar los envases de manera natural y renovable: papel proveniente de bosques. El impacto ambiental de los envases sólo se puede valorar considerando el ciclo entero de vida del envase: desde que se obtienen sus materias primas, pasando por su transformación en material de envase, fabricación del envase, llenado, transporte, consumo y gestión como residuo . Esto es lo que pretenden hacer los análisis de ciclo de vida. tras los estudios de (Liansamguan, Gheewuala.2007)."dicen que los desechos sólidos municipales pueden gestionarse mediante el análisis del ciclo de vida".

    
  Por otra parte los envases de Tetra Pak son envases de un solo uso. Cuando los envases se vacían forman parte de los residuos que deben ser gestionados; de igual manera, aproximadamente el 73% de esta materia prima se utiliza para fabricar los envases de manera natural y renovable;papel proveniente de bosques.

Según(Castillo, 2003)"El reciclaje representa una alternativa relevante que puede ayudar a mitigar el problema de los residuos sólidos, disminuyendo el volumen de los mismos que son enviados a disposición final y  frenando  el  deterioro  ambiental.  Al  mismo  tiempo,  esta  actividad  puede  ayudar  a  generar  beneficios económicos para la ciudadanía en general". 

      El impacto ambiental de los envases sólo se puede valorar considerando el ciclo entero de vida del envase: desde que se obtienen sus materias primas, pasando por su transformación en material de envase, fabricación del envase, llenado, transporte, consumo y gestión como residuo. Esto es lo que pretenden hacer los análisis de ciclo de vida.

PORCENTAJES DE UN ENVASE TETRA PAK

     En vista de esta situación se puede mencionar que el reciclaje es una forma de clasificar los desechos para un mejor aprovechamiento en busca de la disminución constante del impacto ambiental mejorando el "rendimiento" del producto continuo de los envases con eficiencia profesional, buscando un ahorro energético y de materia prima, de la misma manera minimizar la producción de residuos, demostrando que el reciclaje es una alternativa viable para el uso domestico e industrial reaprovechable, con el fin de incrementar la protección del medio ambiente y así reducir la demanda de contaminación altamente preocupante por la poca utilización del reciclaje como una medida didáctica para toda la humanidad. seguidamente la empresa Tetra Pak ha promocionado y facilitado por largos años el método de reciclaje apoyando las infraestructuras de reducción y clasificados.

¿COMO SE RECICLA UN ENVASE DE TETRA PAK?

    
    
      Los procesos de reciclaje que utiliza la empresa consiste en una maquina que alimenta a un hidropulper  que se para el polietileno y el aluminio. La clave para un buen hidropulpado de envases de Tetra Pak es la eliminación eficaz de los componentes que no sean fibra: polietileno, hoja de aluminio, tintas e impurezas tales como barro, arena, chatarra y otros cuerpos extraños. Los envases se introducen en un hidropulper horizontal, y Las fibras de papel quedan en suspensión en el agua, y después mediante filtros, se retiene el plástico y el aluminio. Una línea de hidropulpado recupera hasta el 98% de las fibras de los envases de Tetra Pak.

PROCESO DE RECICLAJE TETRA PAK

      Finalmente ahora sabemos que el Tetra Pak es un producto muy eficiente que ofrece grandes ventajas a la industria de los alimentos líquidos, la cual es completamente reciclable, también existen varios usos que nos podemos ahorrar muchos recursos naturales y energéticos mediante el reciclado de estos envases. Lo restante  en este proceso es que todos los envases sean reciclados y que las personas participemos en esta actividad tan beneficiosa, los pasos son muy simples, lavar, aplastar, amarrar, siguiendo este esquema y juntando unos cuantos envases podremos hacer una pequeña pero importante diferencia para el desarrollo sustentable de la sociedad en general.(Esther Diaz. 1994). Manifiesta." Que toda empresa que aspire a tener ganancias, debe atenerse a la racionalidad científica la cual se aplica o intenta aplicar a la sociedad en general, y no únicamente a la actividad privada".

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Busto, C. La problemática de los desechos sólidos, (2009). Editorial: Universidad de los Andes. Mérida.

Bunge, M. LA Seudociencia e Ideología,(1985).Editorial: Alianza S.A. Madrid.

Castillo, M. Relación entre valores, normas y creencias proambientales y actitudes hacia el reciclaje, (2003). Editorial:Universidad de los Andes. Trujillo.

Diaz, E. La Producción de los Conceptos Científico, (1994). Editorial: Biblos. Buenos Aires.